BeeBio: mel, polen e própolis
Produtos da colmeia provenientes de Trás-os-Montes, Alto Alentejo e Oeste de Lisboa: mel de Rosmaninho, mel de Trevo, mel de Castanheiro. mel de Melada de Azinho, Polén de Flores e Extracto de Própolis. A BeeBio é uma empresa portuguesa criada em 2012 e certificada pela Sativa desde 2013.
Mel de Rosmaninho
Produto silvestre com origem na floração autóctone de Rosmaninho (Lavandula Stoechas) muito predominante, entre Março e Maio, junto dos nossos apiários localizados no Alto Alentejo.
Com um tom muito claro, possui aroma único e sabor leve.
Um dos Méis mais procurados pela Europa do Norte.
Mel de Trevo
Mel obtido da floração do Trevo Branco Alentejano (Trifolium Arvensis). Trata-se de um tipo de Mel muito suave e fino.
Delicado e aveludado, ela vai encantá-lo com o seu sabor doce e leve.
Considerado por muitos (especialmente por Norte-Americanos) um dos melhores Méis do Mundo.
Mel de Castanheiro
Mel
de montanha, característico das terras altas do Nordeste Transmontando
Português, onde temos a sorte de ter vários apiários nos nossos soutos
de Castanheiros, onde, durante a sua floração entre Junho e Julho, as
nossas Abelhas recolhem este precioso néctar.
Com
sabor forte, ligeiramente acidulado e consistência densa, é um Mel
único, apresentando um tom muito escuro e ambreado, com aroma e sabor
marcantes.
Mel de Melada de Azinho
Sendo um Mel de Melada é recolhido no final do Verão nas planícies Alentejanas, quando as Azinheiras assim o proporcionam.
É
um Mel raro dado que depende das condições climatéricas e do grau de
humidade nas flores das Azinheiras para que a melada ocorra e atraia as
Abelhas. De tom âmbar tem um aroma e sabor únicos, que para muitos
lembra frutos secos.
Extrato de Própolis
O
Própolis é o antibiótico natural mais forte que se conhece, é altamente
concentrado em flavonoides, substâncias que agem como um antibiótico
natural e estimular o sistema imunológico.
Sendo
macerado durante vários meses em solução de álcool de cereais, o
extrato obtido concentra propriedades únicas na prevenção de infeções
respiratórias, dores e inflamações da garganta.
Tido como fortalecedor do sistema imunológico.
Um excelente suplemento alimentar e antibiótico natural que deverá estar sempre presente nos seus Invernos.
Pólen de Flores
É
considerado um dos alimentos mais nutritivos da natureza pois é rico em
proteínas e contém mais aminoácidos do que o ovo. Possuí também
vitaminas do complexo B e enzimas.
Cada
colher de chá cheia contém mais de 2.5 bilhões de micro grãos de pólen
de flores que as Abelhas recolhem para alimentar a sua criação e para
produzirem outro superalimento para as futuras Rainhas Mestras da
Colmeia – a Geleia Real.
