sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

Florais de Bach na MIOSÓTIS

Venha saber tudo sobre os "Florais de BACH": este sábado, das 11h às 13h, na MIOSÓTIS Campo Pequeno, Av. Óscar Monteiro Torres, 15-B.
O Nuno Alves vai animar um workshop informativo sobre estes produtos muito especiais, abordando temas como "Aprender a escolher um floral", "Florais de tipo e florais de situação", "O papel dos florais no nosso bem-estar", etc.
Entrada gratuita.

sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

ALTANO Douro Doc 2007: prova hoje e amanhã

Venha conhecer um excelente vinho tinto BIO: hoje e amanhã na MIOSÓTIS Sá da Bandeira estamos a dar a provar o ALTANO Douro Doc 2007. Produzido pela Symington em Assares, Vale da Vilariça, em BIO desde 2006.

quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Estreia duma nova padeira! 5ªfeira das 11h às 14h na MIOSOTIS Sá da Bandeira


Miolo - Padaria Biológica Artesanal

Farinha, água e sal. Dê-lhes tempo e estes três simples ingredientes fazem o melhor dos pães. Miolo é elaborado com farinhas biológicas, água pura e sal da Ria Formosa, que depois de misturados e amassados ganham sabor num processo em tudo igual ao inventado há 6000 anos.

Biológico. Na nossa padaria só entram matérias-primas biológicas porque preservam todos os seus nutrientes, para não falar do sabor e textura que dão ao pão. Natural. É com orgulho que dispensamos o fermento de padeiro e preparamos o nosso fermento apenas com farinha e água. Artesanal. Acabamos de amassar a massa à mão e preferimos um método de fermentação prolongada que dá a cada pão um carácter único. Diferente. Gostamos de inventar novos pães inspirados em novos ingredientes, viagens, ou sabores da estação.

quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Óleos Essencias de produção nacional BIO

Na Herdade do Vale Côvo, o François Goris (belga radicado em Portugal há muitos anos) extrai os óleos essenciais das principais plantas locais: esteva, rosmaninho, alecrim, eucalipto, macela, etc.
Durante os próximos dias (5ª, 6ª e sábado) o François estará na MIOSÓTIS Sá da Bandeira a apresentar os seus produtos (que incluem ainda ambientadores naturais, velas c/rosmaninho, sabão perfumado, etc) e a dar toda a informação sobre as suas propriedades e utilizações.
Aproveite para conhecer o admirável mundo dos óleos essenciais.