Esta semana na MIOSÓTIS

MÚSICA AO VIVO, 3ªfeira às 18h, "Trio de Violoncelos". A Raquel, o Jeremy e o Martin são os 3 violoncelistas que vão tocar juntos! Uma formação absolutamente inédita! Obras de Bach e de Beethoven. A não perder!

ERVAS DA ZOÉ, plantas aromáticas e medicinais produzidas, secas e embaladas pela Rosário e pelo Henrique em Idanha-a-Nova: oferta de erva cidreira na compra de 2 plantas à escolha. Durante toda a semana.

AZEITE CASA DOS POÇOS, de Vilar Torpim, Figueira de Castelo Rodrigo, lançamento na MIOSÓTIS Sá da Bandeira, com degustação nos dias 9 e 10 (sexta e sábado). Azeite com acidez máxima de 0,1, proveniente das variedades tradicionais carrasquinha, cornicabra e verdeal, em garrafas de 75cl.

Notícias da MIOSÓTIS

Este fim-de-semana destacamos:
- as promoções da alface do Fernando (Alpiarça), da laranja da Gertrudes (Serpa) e dos rebentos de soja do Klas (Tábua)
- os produtos de Aloe vera da Karin Giesewetter que estará na MIOSÓTIS Sá da Bandeira para apresentar os seus produtos únicos: produzidos por si desde a planta à embalagem final em Barão de S.João, Lagos.
- o abacate do Algarve e o ananás de S.Miguel

Na próxima 3ªfeira há "Música ao VIVO!" às 18h com 3 violoncelos!

Este sábado na MIOSÓTIS

Em destaque:
- cogumelo PIOPINO: cultivado em Tábua, lindo mas também saboroso (tem sido muito apreciado em restaurantes lisboetas), vale a pena conhecer e experimentar
- rebentos de coentros (sim, de coentros!), são deliciosos, um alimento vivo!
- alface verde frisada do Fermando (Alpiarça) a metade do preço!!!
- laranja para sumo de Serpa: vitamina C com fartura!
- abacates do Algarve: estamos mesmo na época, experimentem as inúmeras possibilidades culinárias
- vinho Tinta Grã: único vinho BIO da região da Arrábida, casta Periquita em destaque, está em prova...

3ªfeira de Carnaval: estamos abertos

As MIOSÓTIS estarão abertas na terça-feira de Carnaval no horário normal.
Destacamos as alfaces do Fernando Agostinho (Alpiarça), magníficas e a metade do preço: o Fernando tem muita alface e propôs um preços especial.
Também o Klaas (Tábua) lança uma promoção dos rebentos de coentros e dos cogumelos Piopino: vale a pena experimentar pois são deliciosos.
Em destaque estarão também os óleos essenciais, sabonetes, etc. produzidos pelo François (Mértola) que estará nas lojas para apresentar a sua gama realçando uma novidade: um sabonete de mel!

A cafetaria e o talho também estarão abertos!

Este fim-de-semana na MIOSÓTIS

Estamos no momento do ano em que a produção vegetal é menor e o Inverno está muito rigoroso; mesmo assim destacamos:
- Legumes: os GRELOS estão deliciosos, porque "cozidos" pelas geadas, quer sejam os grelos de couve ou os grelos de nabo!
- Fruta: a BANANA da Madeira vem trazer-nos um "calor" doce sub-tropical e estão madurinhas!

6*feira: degustação do queijo da Quinta do Carapinhal - queijo de ovelha de produção artesanal da região da Serra da Estrela

Sábado: às 18h, na Cafetaria, palestra sobre "Óleo de Rosa Mosqueta: aplicações na saúde e beleza diárias" por Paula Menezes Bravo, especialista em reflexologia facial. O óleo 100% de rosa mosqueta é muito eficaz na redução de rugas, manchas da pele, acne, cicatrização rápida, etc. Será sorteada uma sessão de reflexologia facial.

Este fim-de-semana na MIOSÓTIS

PRODUTOS NACIONAIS EM DESTAQUE

CAYENA - apresentação e degustação
A Ana Varandas tem uma produção BIO de legumes e frutas em Manique do Intendente. No ano passado decidiu transformar artesanalmente os seus produtos e criar uma gama com a marca CAYENA. Esta 6ªfeira e Sábado, a Ana estará na MIOSÓTIS Sá da Bandeira a animar uma degustação dos seus produtos. Venha provar por exemplo o paté de legumes ou o molho de framboesa.

Legumes da época
Alface, brócolos, alho francês: temos uma grande quantidade provenientes do Fernando (Alpiarça), do Reinaldo (Rio Maior) e da Biofrade (Lourinhã)

Fruta da época
São os citrinos que estão em destaque com a laranja (Serpa), as tangerinas e os limões. Mas temos ainda muitos ananases dos Açores vindos directamente de São Miguel.

Este sábado na MIOSÓTIS

Este Sábado temos muitos produtos naionais com destaque para:
FRUTA: ananás dos Açores, banana da Madeira, kiwis de Vila Verde (Braga), laranjas e tangerinas
LEGUMES: brócolo, alho francês, alfaces.
TALHO: pintadas, miudezas de vaca (fígado, coração, rim, rabo, dobrada, mão, etc) e salsichas frescas de porco preto.
PEIXE FRESCO DE SESIMBRA

Aproveito para partilhar um link dum pequeno filme interessante:
http://www.ted.com/talks/lang/pt-br/birke_baehr_what_s_wrong_with_our_food_system.html