quinta-feira, 27 de setembro de 2012

Tofu e Germinação:
atelier prático sábado às 17h e às18.30h

Francine Rodet vai animar no próximo sábado, dia 29 de Setembro, na MIOSÓTIS o atelier prático "Faça o seu tofu e os seus germinados".
Será apresentado um equipamento simples para fabrico caseiro de germinados e de tofu.
Além de aprender como germinar uma diversidade de sementes diferentes e como passar do feijão de soja para o tofu, a Francine vai ensinar diversas receitas à base de germinados e de tofu.
Duas sessões: às 17h e às 18.30h.
Participação livre.

sábado, 22 de setembro de 2012

Notícias da MIOSÓTIS

Promoção
UVA MOSCATEL BRANCA, do Casal dos Planetas, Castanheira do Ribatejo
MELÃO BRANCO, do Fernando Agostinho, Alpiarça

Novidade
TREMOÇOS COM SAL, COM ALHO E LOURO, COM TOMILHO BELA LUZ

Demonstração
CERIMÓNIA DO CHÁ, Sábado às 17h, 18h e 19h

quinta-feira, 20 de setembro de 2012

O RITUAL DO CHÁ NA MIOSÓTIS

Este Sábado, dia 22 de Setembro, às 17h, às 18h e às 19h. Apresentação da cerimónia do chá pela Fundação MOA de Portugal no espaço da Cafetaria da MIOSÓTIS. Participação livre.

CHADÔ – em japonês, quer dizer literalmente “o Caminho do Chá”.
Trata-se duma arte global assente numa verdadeira filosofia de vida em torno do ritual de preparar, servir e beber chá, consolidada como hoje a conhecemos há mais de quatro séculos.
Nos finais do século XIX, os mestres da arte conceberam uma forma condensada desta cerimónia, chamada “bon-temae”, que permite desfrutar duma maneira acessível mesmo ao ocidental toda a densidade e profundidade do Caminho do chá.
A Fundação MOA de Portugal é uma organização sem fins lucrativos que planeia e promove actividades no âmbito da promoção da saúde, da agricultura e alimentação natural, assim como das manifestações artístico-culturais, mantendo-se graças ao trabalho voluntário e donativos dos seus sócios e simpatizantes.

terça-feira, 11 de setembro de 2012

Óleos essenciais nacionais

Vão estar em destaque esta semana na MIOSÓTIS os produtos que o François Goris elabora desde 2003 na Herdade do Vale Covo, Mértola:. Os óleos esenciais (rosmaninho, macela, alecrim, esteva, eucalipto) são a base da sua produção. Elabora também óleos vegetais perfumados (gerânio, rosmaninho e alecrim), sabão natural, velas aromatizadas e ambientadores.
Até 5ªfeira o François estará na MIOSÓTIS a apresentar os seus produtos com destaque para o lançamento nacional do óleo essencial de Erva-Ursa (Tomilho Mastichina), tomilho tradicional português. Mais uma estreia dum novo produto português que acontece na MIOSÓTIS!

quarta-feira, 5 de setembro de 2012

Vamos visitar 2 quintas este domingo!

Visita a 2 quintas BIO este domingo dia 9 de Setembro. A participação é livre!
Vamos visitar a Quinta do Outeiro no Carregado que produz legumes e frutas (http://aromasdoouteiro.planetaclix.pt/) e o Casal dos Planetas na Castanheira do Ribatejo cujas principais produções são as uvas de mesa e os ovos que vendemos na MIOSÓTIS!
Programa:
10.15h Ponto de encontro no Aldi (Intermarché) do Carregado (parque de estacionamento)
10.30h Visita à quinta do Outeiro
12.30h Picnic (traga a sua merenda)
14.30h Visita ao Casal dos Planetas
16.00h Regresso a Lisboa
Para qualquer questão ligar para o 934 300 665

sábado, 1 de setembro de 2012

Música ao Vivo na MIOSÓTIS

Esta 3ªfeira dia 4 de Setembro pelas 18h, música ao vivo na MIOSÓTIS!
Trio de oboés e corne inglês! Com a Alice Caplow, o Pedro Ribeiro e o Nelson Alves, três músico da Orquestra Gulbenkian. Obra de Mozart, Beethoven, Jocob, Vogt e Triebensee.
Os timbres do oboé e do corne inglês são maravilhosos e únicos. A não perder!