sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Hoje recebemos muitos brócolos!

Este fim-de-semana os brócolos estão em destaque nas MIOSÓTIS: recebemos uma grande quantidade e são do Reinaldo (Rio Maior). O preço baixa e passa a 1,90€/kg.
Está então a começar a grande época das COUVES! As couves são os legumes com mais forte e ancestral ligação aos portugueses: devemos muito do que somos às couves! Sim, à couve portuguesa (à tronchuda, à penca, etc) e à couve galega. Mas também aos brócolos.
Durante os próximos dias pense em menús com brócolos: podem preparar-se de mil e uma maneiras!

segunda-feira, 25 de outubro de 2010

CASTANHAS e MARMELOS em destaque na MIOSÓTIS:

Esta semana recebemos CASTANHAS de excelente qualidade provenientes da Beira Alta.
Com a chegada das castanhas começa verdadeiramente o Outono!

Igualmente chegaram-nos MARMELOS muito bons e que vendemos a 0,90 €/kg.
Aproveitem para fazer marmelada e geleia, doce, ou simplesmente cozidos ou assados.
Vamos redescobrir o marmelo, um fruto do passado com enorme interesse para os dias de hoje!

E ainda o TINTA GRÃ 2008 esta semana com 10% de desconto!

sexta-feira, 22 de outubro de 2010

TINTA GRÃ 2008: um tinto a provar!

Já está disponível nas MIOSÓTIS o novo vinho tinto "Tinta Grã 2008".
É produzido nas encostas da serra da Arrábida pelo José António Franca numa vinha de 2ha já com 32 anos sendo as castas Castelão Francês e Cabernet Sauvignon.
Está um excelente vinho: muitos parabéns António!
Experimentem!

quinta-feira, 14 de outubro de 2010

"Super Alimentos": degustação esta 6ªfeira na MIOSÓTIS Campo Pequeno

Venho conhecer e provar a Maca e a Chia; a Espirulina e a Clorela; etc.
6ªfeira na MIOSÓTIS Campo Pequeno (Av Óscar Monteiro Torres, 15).

ALOE bio: este fim-de-semana na MIOSÓTIS

A Karin cultiva as plantas de Aloé vera em agricultura biológica há mais de 20 anos na sua quinta perto de Barão de S.João no Algarve. Depois elabora artesanalmente toda uma gama de produtos com diferentes utilizações: cremes para o rosto, loção para o cabelo, para as dores, etc e ainda o próprio sumo de Aloe vera.
Existem muitos produtos à base desta planta mas poucos são preparados com plantas cultivadas em agricultura biológica o que é um contra-senso: cultivar plantas com propriedades curativas aplicando herbicidas e adubos químicos.
A opção da Karin foi sempre clara: criar produtos sem utilização de químicos potenciando todas as propriedades das plantas de Aloe vera. Os seus produtos têm sido reconhecidos como eficazes e apreciados ao longos dos anos. Além do mais é uma produção nacional e única que merece ser apoiada.
Para quem ainda não os conhece aqui fica o convite: venha experimentá-los este fim-de-semana na MIOSÓTIS Sá da Bandeira

quinta-feira, 7 de outubro de 2010

Fruta da época: tângeras, romãs e dióspiros

Em Outubro chegam novas frutas: as frutas de Verão terminam e vão dar lugar às frutas de Outono.

Chegam então os primeiros citrinos: as tângeras. As tângeras são uma fruta ancestral e que têm sido esquecidas e abandonadas. Mas são muito saborosas e perfumadas, estas primeiras vêm do Algarve.
Começam também as romãs (Algarve) e os dióspiros (Ribatejo) e que nos vão acompanhar ao longo dos próximos meses. São também frutas muito antigas e tradicionais no nosso país e que merecem ser mais apreciadas pois são excelentes quer em termos nutricionais quer nos seus sabores únicos deliciosos.

Na MIOSÓTIS temos ainda de destacar as maçãs de variedades antigas: Pipo de Basto, Bravo de Esmolfe e Malápio de Gouveia - todas provenientes da Quinta da Comenda (S. Pedro do Sul).

Aqui fica pois um apelo: vamos consumir mais fruta da época e fruta nacional!