segunda-feira, 22 de julho de 2013

Quiabos ... e muitas plantas!

Na semana passada recebemos os primeiros quiabos. Trata-se dum legume-fruto muito especial e que tem alguns apreciadores. Mas muita gente ainda não conhece! Vale a pena experimentar o exotismo do quiabo. Sabiam que é uma planta da família do algodão?





Recebemos também muitas plantas em vaso fora do vulgar, tais como, endro, cerefólio, hipericão, alquequenje, estévia, capuchinhas! E ainda estragão, alecrim, cebolinho, rúcola, alfazema, hortelã comum manjericão e segurelha de Verão. Para quem aprecia um tomate fora do comum, temos plantas do tomate amarelo (Yellow Submarine!)

quinta-feira, 18 de julho de 2013

MIOSÓTIS faz 6 anos!

A MIOSÓTIS abriu as suas portas no dia 19 de Julho de 2007. Foi o primeiro supermercado de produtos biológicos do país aberto ao público em geral (*)... Tem sido um percurso muito rico e que contou com o apoio e participação de muitos colaboradores e fornecedores, e de todos os nossos clientes.
A MIOSÓTIS afirmou-se sempre fiel ao conjunto de princípios que estiveram na sua criação e que se resumem a: "BIO para todos", "100% BIO" e "BIO é lógico". Mas também pela grande diversidade de produtos e pela sua frescura. E ainda pelos projectos de parceria para a criação de novos produtos BIO nacionais.
Neste 6º aniversário teremos ofertas e surpresas para os nossos clientes e um momento de música ao vivo a partir das 18h.
* Nota histórica: em 2007 já existiam 2 supermercados BIO em Portugal (Biocoop e Naturocoop, localizados nos concelhos de Loures e do Porto respectivamente), sob a forma de cooperativas de consumo e com as vendas limitadas exclusivamente a sócios.

sexta-feira, 12 de julho de 2013

Festival de fruta na MIOSÓTIS! Com a chegada da melancia, são agora 17 as frutas nacionais na miosótis!

- MELANCIA! O Fernando trouxe as suas primeiras melancias do ano. São deliciosas.
- 17 frutas nacionais e da época: morango, mirtilo, framboesa, figos, peras, maçãs, cerejas, damasco, paraguaios, nectarinas pessego, ameixa, laranja, limão, melancia, ananás dos Açores e bananas da Madeira!

- FUNCHO em promoção: de produção nacional e local a 1,90€/kg!
- E ainda as couves coração e lombarda também em destaque.

- PATO: promoção especial "na compra de 1 pato, oferta de outro"


 

quarta-feira, 10 de julho de 2013

Notícias da MIOSÓTIS

- Os nossos amigos Jean-Claude e Francine Rodet estão em greve de fome para denunciar a Fundação Ecoservis. Para mais informações consultar a página que têm no facebook: https://www.facebook.com/Denunciarecoservis

- Esta semana voltaram os ananáses dos Açores!

- E também a carne de pato, com uma promoção: na compra de 1 pato oferta de outro.

sexta-feira, 5 de julho de 2013

Notícias da MIOSÓTIS

Sábado, dia 6 de Julho de 2013

Animação culinária às 17h
"A CEVADA: uma cereal refrescante!" por Francine RODET
Vamos dar a conhecer a cevada e a sua utilização na alimentação humana.
Já conhece a tsampa? Algumas das caracter+isticas da cevada:
"- A cevada é muito remineralizante e energética. Os gladiadores romanos preparavam-se para  o combate com uma alimentação à base de papas de cevada.
- Embora sendo nutritiva e energética, a cevada é refrescante, digestiva e anti-diarréica. A cevada convém às pessoas com problemas de  fígado.
- A cevada é um cereal interessante para os sedentários. A cevada destrói os múcus.
- A cevada assegura uma acção recalcificante nos casos de desmineralização. Ajuda a controlar a glicémia. É mesmo considerada como agente de diminuição dos LDL e protectora contra o câncro do cólon. (...)" in "Guia dos Alimentos Vegetais", Jean-C. Rodet, ed. Gradiva


quinta-feira, 4 de julho de 2013

Pasteis de feijão e suspiros!

Estreia na MIOSÓTIS! Lançamento hoje de mais uma produção BIO nacional resultante da parceria que a MIOSÓTIS estabelece com os seus fornecedores.
Pasteis de feijão BIO com farinha de espelta. E suspiros BIO! As gemas dos ovos ficam nos pastéis e as claras aproveitam-se para os suspiros.
Produção nacional e artesanal.