AZEITE
"CASA
SOVERAL PASTOR"
A Casa Soveral Pastor situada no concelho de Vila Flor, distrito de
Bragança, na região olivícula mais conhecida e importante do Norte
de Portugal produz azeite de superior qualidade desde 1730.
A
Casa Soveral Pastor, produz AZEITE e AMÊNDOA com a designação de
“BIOLÒGICO” desde o ano 2000, garantindo assim a sua elevada
qualidade em todos os produtos e a garantia certificada de ausência
de produtos quimicos não conformes com este tipo de modo de
produção.
Pequena produção com uma área total de 15ha.
O sumo das azeitonas das oliveiras das
variedades CORDOVIL, VERDEAL, MADURAL e COBRANÇOSA, cultivadas
segundo o modo de produção da agricultura biológica é o azeite
transformado e engarrafado em lotes separados e certificados pela
Cooperativa Agricola dos Olivicultores de Vila Flor e Ansiães
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