domingo, 1 de dezembro de 2013

Lançamento e degustação na MIOSÓTIS

AZEITE "CASA SOVERAL PASTOR"
A Casa Soveral Pastor situada no concelho de Vila Flor, distrito de Bragança, na região olivícula mais conhecida e importante do Norte de Portugal produz azeite de superior qualidade desde 1730. 
A Casa Soveral Pastor, produz AZEITE e AMÊNDOA com a designação de “BIOLÒGICO” desde o ano 2000, garantindo assim a sua elevada qualidade em todos os produtos e a garantia certificada de ausência de produtos quimicos não conformes com este tipo de modo de produção. 
Pequena produção com uma área total de 15ha.
O sumo das azeitonas das oliveiras das variedades CORDOVIL, VERDEAL, MADURAL e COBRANÇOSA, cultivadas segundo o modo de produção da agricultura biológica é o azeite transformado e engarrafado em lotes separados e certificados pela Cooperativa Agricola dos Olivicultores de Vila Flor e Ansiães

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