Uma receita diferente cada dia da "SemanaBIO"

Vamos distribuir durante a "SemanaBIO" uma receita por dia. Trata-se de receitas originais elaboradas pela Manuela Franco procurando pôr em evidência produtos menos conhecidos da maioria das pessoas (por ex. acelgas, lentilhas, bulgur), ou dar a conhecer formas de cozinhar diferentes de produtos comuns (por ex. abóbora, maçã, beterraba).
Todas as pessoas que vierem à Miosótis receberão uma receita na caixa. A primeira a ser distribuida foi "Souflé de abóbora".