Esta semana temos vitela barrosã (BIO é claro) no talho da MIOSÓTIS!
Para os apreciadores de carne, aqui fica o anúncio e o convite para experimentarem a afamada carne desta belíssima raça autóctone pela primeira vez disponível regularmente em Lisboa proveniente de pecuária BIO (alimentação proveniente de agricultura biológica, cuidados veterinários naturais, animais em liberdade)
Criadas em liberdade nos baldios da serra na freguesia de Salte, Montalegre, aqui ficam algumas fotos.
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