Em destaque este fim-de-semana:
LEGUMES
- Beringelas a 1€/kg. Trata-se dum legume-fruto típico do Verão e que ainda é pouco utilizado. Fazemos aqui o desafio da (re)descoberta da beringela e de todas as suas qualidades culinárias e gustativas.
- Continua a época das courgettes (verdes e amarelas, compridas e redondas, minis, pequenas, grandes), dos tomates (destaque para a chegada dos "coração de boi") e dos pepinos
- Começa a época da abóbora menina
FRUTA
- O destaque vai para a melancia do Fernando (Alpiarça): está uma delícia
- Temos ainda muita ameixa e diversas qualidades de pêras
PROMOÇÃO
- No âmbito dos 7 anos da MIOSÓTIS, o Nelson da Natursol fez um desconto especial nas batatats fritas em óleo de côco, nos pasteis de feijão com farinha de espelta, nos suspiros e no creme de côco para barrar
ANIMAÇÃO CULINÁRIA
Sábado, pelas 17h, a Francine Rodet vai animar mais uma sessão culinária aberta a todos.
Desta vez os temas são:
- gelatinas salgadas e doces: imprescindíveis no Verão!
- a kombucha e o kéfir: sua utilização e o seu valor
sexta-feira, 25 de julho de 2014
sexta-feira, 18 de julho de 2014
Fotos da MIOSÓTIS
A Ruth é uma jovem estagiária catalã que está a ajudar na MIOSÓTIS durante 1 mês. Aqui ficam algumas fotos que tirou na loja.
MIOSÓTIS faz 7 anos!
A MIOSÓTIS comemora o seu 7º aniversário no dia 19 de Julho.
Haverá "Música ao vivo" às 18.30h com os Biznag, quarteto vocal formado por Sara Marques, Manon Marques, Luís Almeida e Rui Raimundo que vão interpretar "a capella" temas "biológicos" com cheirinho a jazz e especiarias brasileiras.
Às 19h a MIOSÓTIS convida todos os seus amigos para celebrarem o seu aniversário com um bolo de anos brindando com a "antestreia" da primeira cerveja artesanal biológica de produção portuguesa!
Lançamento "MIOSÓTIS 7 anos"
2 novas conservas: "Bacalhau em azeite a sério", bacalhau assado em azeite biológico, e, "Atum em água a sério", filete de atum em água mineral (água Glaciar)
Promoção "MIOSÓTIS 7 anos"
- Desconto de 10% em todos os vinhos (nacionais) e azeites durante 1 semana (de 19 a 25 de Julho)
- Ameixas (fruta da semana) a 1€/kg
Os BIZNAG

Haverá "Música ao vivo" às 18.30h com os Biznag, quarteto vocal formado por Sara Marques, Manon Marques, Luís Almeida e Rui Raimundo que vão interpretar "a capella" temas "biológicos" com cheirinho a jazz e especiarias brasileiras.
Às 19h a MIOSÓTIS convida todos os seus amigos para celebrarem o seu aniversário com um bolo de anos brindando com a "antestreia" da primeira cerveja artesanal biológica de produção portuguesa!
Lançamento "MIOSÓTIS 7 anos"
2 novas conservas: "Bacalhau em azeite a sério", bacalhau assado em azeite biológico, e, "Atum em água a sério", filete de atum em água mineral (água Glaciar)
Promoção "MIOSÓTIS 7 anos"
- Desconto de 10% em todos os vinhos (nacionais) e azeites durante 1 semana (de 19 a 25 de Julho)
- Ameixas (fruta da semana) a 1€/kg
Os BIZNAG
sábado, 12 de julho de 2014
COGUMELO GIGANTE NA MIOSÓTIS
Destaques deste fim-de-semana:
1- continua a campanha "leve 3, pague 2" do Rosé 2012 da Quinta do Romeu (Douro)
- COGUMELO GIGANTE:
o Klas e a Francein, produtores de cogumelos perto de Tábua,
trouxeram-nos um exemplar fabuloso dum Pleurotus Eringy (foto).
Oferecemos este cogumelo a quem acertar no seu peso!!!
- PLANTAS: tomilho-limão, estévia (planta adoçante)e salsa frisada
- FRUTAS: melancias do Fernando (Alpiarça), nectarinas, pêssegos
- LEGUMES: tomates e courgettes
- ANIMAÇÃO CULINÁRIA: "Sushi BIO": venha aprender a fazer sushi este sábado às 17h com a Francine Rodet
- PROMOÇÕES: - FRUTAS: melancias do Fernando (Alpiarça), nectarinas, pêssegos
- LEGUMES: tomates e courgettes
- ANIMAÇÃO CULINÁRIA: "Sushi BIO": venha aprender a fazer sushi este sábado às 17h com a Francine Rodet
1- continua a campanha "leve 3, pague 2" do Rosé 2012 da Quinta do Romeu (Douro)
2- salada Mesclum (Vitacress) com 10% desconto
- DEGUSTAÇÕES: hoje ainda pode provar o café BIO das primeiras cápsulas portuguesas, o Kaffa BIO.sexta-feira, 27 de junho de 2014
Notícias da MIOSÓTIS
Novos produtos nacionais
- Tearapy, as primeiras misturas de plantas BIO para infusão, em saquetas, produzidas em Portugal, pela Herdade do Gamoal em Montargil. Detox, Digestif, Relax, Glow. Apresentação e degustação hoje e amanhã na MIOSÓTIS .
- Batatas fritas em óleo de côco, produção artesanal e local da Natursol, Peniche. As primeiras batatas fritas BIO produzidas em Portugal.
Animação Culinária
- realiza-se este sábado, dia 28 de Junho, a partir das 17h, mais uma animação culinária a cargo da Francine Rodet desta vez sob o tema "Alimentação para o Verão" . Entrada livre.
Frutas
- chegam as primeiras maçãs e pêras de produção nacional: começou a época das maçãs com as Vista Bela e das pêras com as Lawson, provenientes da região Oeste
- pêssegos, nectarinas, figos lampos, morangos, abacates, laranjas e mirtilos com fartura
- frutas cuja época termina em breve: cereja e damasco
Legumes
- iniciou-se a grande época dos legumes.frutos do Verão: tomates de todas as variedades, courgettes, pepinos, beringelas, pimentos
- começou a época das beldroegas, um legumes absolutamente a (re)descobrir
- espinafre da Vitacress em promoção
- Tearapy, as primeiras misturas de plantas BIO para infusão, em saquetas, produzidas em Portugal, pela Herdade do Gamoal em Montargil. Detox, Digestif, Relax, Glow. Apresentação e degustação hoje e amanhã na MIOSÓTIS .
- Batatas fritas em óleo de côco, produção artesanal e local da Natursol, Peniche. As primeiras batatas fritas BIO produzidas em Portugal.
Animação Culinária
- realiza-se este sábado, dia 28 de Junho, a partir das 17h, mais uma animação culinária a cargo da Francine Rodet desta vez sob o tema "Alimentação para o Verão" . Entrada livre.
Frutas
- chegam as primeiras maçãs e pêras de produção nacional: começou a época das maçãs com as Vista Bela e das pêras com as Lawson, provenientes da região Oeste
- pêssegos, nectarinas, figos lampos, morangos, abacates, laranjas e mirtilos com fartura
- frutas cuja época termina em breve: cereja e damasco
Legumes
- iniciou-se a grande época dos legumes.frutos do Verão: tomates de todas as variedades, courgettes, pepinos, beringelas, pimentos
- começou a época das beldroegas, um legumes absolutamente a (re)descobrir
- espinafre da Vitacress em promoção
quarta-feira, 18 de junho de 2014
Convite para conhecer o Centro de Documentação Alternativa
PORTA
ABERTA
22
de Junho de 2014 às 15 horas
Centro
de Documentação Alternativa (C.D.A.)
Rua
Arcebispo de Evora, 139
LAMAROSA
- OLAIA 2350-174
Torres
Novas
CONVITE
O
C.D.A. é um polo cultural actualmente à disposição da população
portuguesa
para
dar a conhecer as melhores alternativas ecológicas, promover um
desenvolvimento social sustentável e construir um mundo mais
solidário.
Que
TERRA deixaremos
aos nossos fi lhos ?
Erosão
dos solos, desertifi cação - Fome local e mundial crescente -
Escândalos
crónicas,
de doenças degenerativas, de cancros, de diabetes - Marginalidade -
Delinquência - Precariedade no trabalho e desemprego - Crise de
identidade, moral e espiritual - Violação de consciências por
publicidades infantilizantes - Abandono dos idosos...
O
estado do planeta e da sociedade humana que o habita parece
catastrófico, mas entretanto...
existem
soluções para que o planeta TERRA
seja
um planeta «verde»,
um planeta solidário onde cada uma e cada um, tenha o seu lugar e
traga a sua pedra para a construção dum mundo fraterno, de partilha
e de paz.
No
C.D.A., acreditamos nos valores éticos inscritos no coração dos
homens. A nossa missão é dar a conhecer alternativas realistas que
estão no repertório do nosso polo cultural que é composto
actualmente por
-
11 000 livros
-
230 colecções de revistas
-
milhares de documentos escritos classifi cados em 700 rubricas
-
documentos audiovisuais importantes
que
nos dão a conhecer as soluções mais pertinentes.
No
dia 22
de Junho venha descobrir os recursos alternativos à
sua medida...
Podemos
responder às necessidades de informação duma grande diversidade de
pessoas :
-
público em geral,
-
estudantes,
-
professores e docentes de várias disciplinas,
-
pesquisadores, jornalistas, cientistas, investigadores...
...o
C.D.A. contem dossiers, estudos, informações que respondem a
diversos níveis culturais.
Depois
da apresentação do Centro, será oferecido aos visitantes um
cocktail
biológico.
P.S.
Por uma questão de planifi cação do evento, pedimos que confirme,
até ao
dia
15 de Junho, a sua presença (por
e-mail ou no telefone :
fl
euryrodet@yahoo.ca / 912 317 427)
e nos informe o
numero de pessoas
de
que se faz acompanhar.
Antecipadamente,
obrigado !
Com
os cumprimentos de Francine
e Jean-Claude Rodet
O
CDA fi ca a 10 minutos a pé da estação de caminho de ferro de
Lamarosa (Linha de Tomar) ao lado da
fábrica
de alimentos para gatos e cães, à saida da aldeia em direção a Pé
de Cão.
sexta-feira, 6 de junho de 2014
Notícias da MIOSÓTIS
Lançamento e degustação: 6ªfeira e sábado
O "Cantinho das Aromáticas" vem (de Gaia) apresentar na MIOSÓTIS a sua nova gama de tisanas de plantas em saquetas e folhas soltas. Degustação de Lúcia-lima, Tomilho limão, Cidreira, Erva Príncipe, Hortelã Pimenta, etc.Qualidade excepcional. Para mais informações consultar http://www.cantinhodasaromaticas.pt/ ou
https://pt-pt.facebook.com/cantinhoaromaticas
Talho
Esta semana recebemos cabrito: excepcional! Há ainda muito borrego, porco preto e vitelão. Esperamos também a chegada da nova produção de enchidos de porco preto: linguiça, chouriço de sangue e farinheiras.
Peixe
Começou a época da sardinha. Há ainda muitas douradas, corvina, chocos (com e sem tinta) e pescadinhas.
Frutas
Os abacates do Algarve estão deliciosos. E também os morangos (Alpiarça), as cerejas (Penedono) e os mirtilos (Minho). Recebemos os primeiros figos frescos do Algarve, muitos damascos do Alentejo e framboesas do Minho.
Legumes
Courgettes (ar livre), tomates, pepinos, cebolas frescas e ainda os novos alhos secos (variedade nacional de alho rôxo).
Animação culinária
2 temas: Abacate e Molhos para saladas e legumes crús ou cozidos
Guacamole, creme de abacate, mousse de abacvate, etc.; maionese, sojanaise, tzatziki, molho de levedura de cerveja, etc
Por Francine Rodet, sábado às 17h
O "Cantinho das Aromáticas" vem (de Gaia) apresentar na MIOSÓTIS a sua nova gama de tisanas de plantas em saquetas e folhas soltas. Degustação de Lúcia-lima, Tomilho limão, Cidreira, Erva Príncipe, Hortelã Pimenta, etc.Qualidade excepcional. Para mais informações consultar http://www.cantinhodasaromaticas.pt/ ou
https://pt-pt.facebook.com/cantinhoaromaticas
Talho
Esta semana recebemos cabrito: excepcional! Há ainda muito borrego, porco preto e vitelão. Esperamos também a chegada da nova produção de enchidos de porco preto: linguiça, chouriço de sangue e farinheiras.
Peixe
Começou a época da sardinha. Há ainda muitas douradas, corvina, chocos (com e sem tinta) e pescadinhas.
Frutas
Os abacates do Algarve estão deliciosos. E também os morangos (Alpiarça), as cerejas (Penedono) e os mirtilos (Minho). Recebemos os primeiros figos frescos do Algarve, muitos damascos do Alentejo e framboesas do Minho.
Legumes
Courgettes (ar livre), tomates, pepinos, cebolas frescas e ainda os novos alhos secos (variedade nacional de alho rôxo).
Animação culinária
2 temas: Abacate e Molhos para saladas e legumes crús ou cozidos
Guacamole, creme de abacate, mousse de abacvate, etc.; maionese, sojanaise, tzatziki, molho de levedura de cerveja, etc
Por Francine Rodet, sábado às 17h
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