Hoje recebemos muitos brócolos!

Este fim-de-semana os brócolos estão em destaque nas MIOSÓTIS: recebemos uma grande quantidade e são do Reinaldo (Rio Maior). O preço baixa e passa a 1,90€/kg.
Está então a começar a grande época das COUVES! As couves são os legumes com mais forte e ancestral ligação aos portugueses: devemos muito do que somos às couves! Sim, à couve portuguesa (à tronchuda, à penca, etc) e à couve galega. Mas também aos brócolos.
Durante os próximos dias pense em menús com brócolos: podem preparar-se de mil e uma maneiras!