...somos uma família que há 14 anos veio para o Alentejo criar vacas e em 2010 pegámos no olival. Ou talvez fomos apanhados pelo olival?? É um desafio, uma oportunidade de comunhão e crescimento.
São 20 hectares de olival, maioritariamente cobrançosa e galega, e tem
sido uma aprendizagem gradual. As oliveiras pacientemente aceitam a
nossa ignorância e impaciência. São perserverantes e generosas. O olival
é um espaço de beleza e dignidade.
Sabiam que é muito difícil gerar ou matar uma oliveira? Geram-se
zambujeiros, propagam-se oliveiras. Uma oliveira sofre secas, geadas,
podas severas,calores infernais, ventos, pragas... mas a cada desafio
renasce. Mas apenas se for na orla mediterrânica, fora dela é muito
melindrosa e raramente dá fruto.
O importante mesmo é que nós agora somos uma família a descobrir um
olival, mas daqui a cem, duzentos quinhentos anos o olival é... o
olival . A oliveira é que sabe
Das sempre vossas,
Ana Carla e Richard Thomas, seus filhos e as suas oliveiras
Sem comentários:
Enviar um comentário